Ruoka

Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio

Pitkäaikainen liha-alan vaikuttaja Veijo Votkin on kuollut

Kuuma grillikesä piristi Atrian tulosta – yhtiö nosti liikevoittoennustettaan

Pienten lasten ruokavaliossa liikaa lihaa ja maitoa, toteaa tutkimus

Tutkimus: Epäterveellisten elintarvikkeiden markkinointia lapsille pitäisi rajoittaa eriarvoisuuden vähentämiseksi

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa

Gasthaus Neuvola Sonkajärvellä siirtyi uuteen aikaan – Palomestarin yrittäjä Ritva Rönkkö laajensi toimintaansa Rutakontien toiselle puolelle

SOK vetää takaisin hernekeittoja, jotka saattavat sisältää kauraa

Linnanportti on Ylä-Savon ykkönen Suomen paras lounas -kilpailussa – Pohjois-Savon alueella se on neljänneksi paras

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

MTK: Maatalous on vaarallisessa talouskriisissä – sato on surkea ja tuotantopanosten hinnat nousevat jyrkästi

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli: Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto?

Ruotsin viinintuottajat juhlivat kuuman kesän vauhdittamaa ennätyssatoa

Aamupala tarjolle Iisalmen kouluihin, ehdotetaan aloitteessa – Tutkimuksen mukaan aamupalan jättää väliin 8.- ja 9.-luokkalaisista jopa lähes puolet

Tämä elintarvike vedettiin myynnistä etyleenioksidijäämien takia - lopeta käyttö heti

Terveysvero saa eduskuntaryhmiltä vahvan kannatuksen – Katso puolueiden vastaukset

"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit

Pohjoissavolaista ruokakulttuuria esittelevä lyhytelokuva voitti jo toisen kansainvälisen palkinnon, katso upea video maakunnan helmistä!

Venäjällä aloitettu uusi Navalnyiin kohdistuva tutkinta

PTT: Ruuan hinta lähtee ensi vuonna voimakkaaseen nousuun – syynä kustannusten kasvu

HS: Ministeri Leppä torppaa vaatimuksen maatalouden päästövähennystavoitteesta – "Pellonraivauksesta meidän pitää päästä eroon"

"Hans oli leppoisampi kuin odotin. Oltiinhan me hänen kanssaan eri mieltä, mutta ihan hyvissä väleissä erosimme", kertoo Pub-Ravintola Lunan yrittäjä Jenna Malinen – Luna Kiuruvedeltä on mukana Kuppilat kuntoon -ohjelmassa

Myllyn Paras myytiin Ruotsiin – ostajana jo Suomeen juurtunut Lantmännen

Syötkö suuria annoksia työpaikkasi ruokalassa? Näillä valinnoilla voit vaikuttaa lihomisriskiin

Navalnyi syyttää Googlea ja Applea ryhtymisestä Putinin kätyreiksi

Uusi tupakkalaki eduskuntaan – tupakka-askeista vähemmän houkuttelevia ja tupakointikielto leikkikentille ja yleisille uimarannoille

Ruokatunti-sarja: Korkeushyppääjät puhuvat usein nälästä kisan aikana – "Tuskin kenelläkään varsinaisesti on nälkä", Heta Tuuri, 26, sanoo

Vuoden paras punaviini on italialainen – ”Mehukkuus, tasapaino ja eloisuus ihastuttivat”, kehui tuomaristo

Syyskuun poutasäät vauhdittivat puinnit loppusuoralle – erot sadon laadussa ja tasossa erittäin suuret alueiden ja tilojen välillä, kertoo Pro Agria

Hollannin kelluva lehmäfarmi pyrkii vähentämään ilmastopäästöjä – "Lehmät eivät tule merisairaiksi"

Retkeilyvarusteiden vuokraus yleistyy edelleen

Katso kuvasarja: Sienikirjailija Kirsti Eskeliseltä eivät metsän herkut jää huomaamatta – Vieremän kesämökin maastoista tekee löytöjä nopeasti

Heli Kanasen Vapaa sana: Karhu suunnannäyttäjänä – Todellista uutta, elämää kunnioittavaa synnyttääksemme meidän onkin osattava sukeltaa tietoisen mielen taakse

Presidentti Niinistö keskusteli Putinin kanssa

Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Pikaruoalla on Suomessa pitkä historia – nakkikioskeilla tapeltiin jo 1930-luvulla, olympialaiset toivat maahan Amerikan maut

  1. Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste" 16.9.2021 6:00
  2. Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku 16.9.2021 6:00

Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste"

Pääkirjoitus: Tiloilta löytyy vastuullisuutta

Ravintolarajoitukset kevenevät torstaina – anniskelu- ja aukioloajat pitenevät tunnilla kiihtymis- ja leviämisvaiheen alueilla

Kauppaketjut taistelevat ruokahävikkiä vastaan monin keinoin – hävikkiruokaa päätyy niin lautaselle kuin tankkiin

Helvi Huttunen täyttää 100 vuotta: Elämänpolku kulki Kangasniemeltä Pielavedelle, Sukevalle ja Iisalmeen: "Helviltä eivät kiitokset ja hyvänpäiväntoivotukset unohdu kertaakaan"

Valtioneuvosto ottaa tänään kantaa uusiin ravintolarajoituksiin

Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden

Ravintolarajoituksiin esitetään höllennyksiä, anniskelu voisi jatkua pidempään

Anni Ollikaisen Vapaa sana: Ulkosuomalaisuuden nurjat puolet – Menetyksen hetkellä ulkosuomalaisuus korostuu

Tällä viikolla vietetään Hävikkiviikkoa ja Ylä-Savon kouluja on mukana osallistumassa – Pyrimme siihen, että jokainen viikko on Hävikkiviikko, sanoo Partalan koulun rehtori Hannu Haukka

Evakkonaisten 35 vuoteen on mahtunut paljon hyväntekemistä – Sotaa paenneiden evakkonaisten elämäntapa jatkuu edelleen

Ravintolarajoituksiin esitetään höllennyksiä – kiihtymisvaiheen alueilla anniskelu saisi jatkua aamuyöllä yhteen, leviämisvaiheen alueilla iltayhteentoista