| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
Kouluruoan hinta nousee vuosittain
Ravitsemistyöntekijä Virpi Korhonen sekoitti Luma-keskuksen noutopöydän salaattia. Keittiön hulina alkaa vasta torstaina koululaisten palattua keittoloiden patojen äärille.
Kouluruoka maksaa tänä syksynä 2,10 euroa oppilaalta. Kokonaissumma nousi viime vuodesta 12 senttiä.
- Hinta nousee joka vuosi vähän, koska kustannukset nousevat, Iisalmen kaupungin ruoka- ja siivouspalvelunpäällikkö
Koululaisten ruokahalu on pysynyt suhteellisen samana vuosien varrella. Oppilaat syövät saman verran kuin aiemmin annosta kohti arvelee Luma-keskuksen ravitsemisesimies
- Ainoastaan makutottumukset ovat ehkä hieman muuttuneet ajan myötä.
Neljä vuotta sitten ruokalistalle tullut kebabkiusaus on tuulahdus uusista mauista kouluruuassa. Erityisruokavalioiden määrä on kasvanut, niitä on peräti 10-15 prosenttia.
Lähiruokaa Iisalmessa pyritään suosimaan niin paljon, kun resurssit antavat myöten. Lähiruuan hankkimiseen vaikuttaa myös sesongit, mistä mitäkin saa parhaiten.
Iisalmen kouluruokaa syö 3 700 päivittäin oppilasta ja päiväkotilasta. Ruokalistojen kiertoaika on kuusi viikkoa, joten syyslukukaudella samaa ruokaa syödään enintään kolme kertaa.
Ateriat valmistetaan Luma-keskuksen lisäksi, Juhani Ahon koulun keittiössä ja Kangaslammin koulun keittiössä.
Ensimmäisenä koulupäivänä torstaina maha täyttyy pinaattiletuilla ja kasviskiusauksella.
Lue lisää tiistain Iisalmen Sanomista.
|
|
