| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
"Valion vastuu on suuri"
Mitä eroa meijereissä oikein on? Mitä erilaisista kotimaisista ja ruotsalaismaidosta oikeastaan pitäisi ajatella?
Valion hallintoneuvostossa kuusi vuotta vaikuttanut
Vartiainen muistuttaa, että Valion vastuu suomalaisesta maaseudusta on suuri.
- Se on kotimaisten maidontuottajien omistama yritys, jonka tehtävänä on turvata tuotannon säilymistä Suomessa.
Valio maksaa tuottajille maidosta niin paljon kuin liiketoiminnan tulos sallii. Sen tuottajahintaa seurailevat Vartiaisen mukaan myös yksityiset meijerit. Esimerkiksi Ylä-Savossa tilat ovat Valion leirissä, joten sen rahavirta vaikuttaa suoraan oman seudun hyvinvointiin.
On selvää, että monessa kodissa rahat ovat tiukoilla ja ruokalaskua on ynnättävä tarkkaan.
- Samalla voi silti ehkä laskea, paljonko maitotölkissä säästetyt sentit merkitsevät vuodessa.
Vartiainen korostaa, että kilpailua tarvitaan. Valio ei edes saisi olla ainoa suuri yksinäinen.
Valion on kilpailuviranomaisen päätöksen mukaan varattava kymmenys keräilemästään maidosta eli 185 miljoonaa litraa myytäväksi kilpailijoille katteetta.
- Tämä määrä on siis oltava varalla joka vuosi. Viime vuonna jäi tätä maitoa 60 miljoonaa litraa myymättä, mutta samalla tuodaan maitoa Ruotsista.
Suurin osa pienistä meijereistä kuuluu Arla Ingmanin talliin, mutta mukana kisassa ovat myös yksityiset Maitokolmio Pohjanmaalla sekä Satamaito Porissa.
Edellinen maitosota oli 1990-luvun puolivälissä, kun kotimaiset ottivat mittaa toisistaan.
- Kisa oli aika verinen, mutta se piti käydä läpi.Sen jälkeen kotimainen kilpailu ollut reilua.
|
|
